尋找滿月の境

這一篇…猶豫了好一陣子，想著到底要不要po上來…

因為…照片拍的太醜了！本人毫無照相技術可言，尤其是室內和近物的照片，總是拍不好，而且還東漏西漏的，有的只拍了包裝、忘了拍撕開個別包裝後的內容物，有的則是忘了拍斷面圖，整理照片時，一整個心虛啊…

但先前又已經預告要放了，就得乖乖的放上來，只希望看了本篇的人，不要被我的照片影響到，這些甜點，其實是很漂亮又好吃的。每項產品最後也會附上產品的官網介紹網址，想看較為貼進產品原貌的人，可連至官網看看。

p.s.覺得寫美食網誌的人很厲害，拍吃的東西真的很麻煩耶！一個產品就要拍很多張，又要拍的鮮明又看起來好吃，好難喔！

另外，下列的「推薦度」，因每個人的喜好不同，所以僅供參考，本人不負任何責任 :p

※以星號來給分，滿分為五顆星。

**********北海道甜點戰利品**********

(1) 北菓樓-バウムクーヘン妖精の森(年輪蛋糕卷)

價格：依尺寸不同，4cm高的是¥1,050。

感想：口感很細緻，吃起來有點像蜂密蛋糕，但沒有那麼濃郁的香氣，不過比起蜂蜜蛋糕來的札實許多，口味偏甜，適合當茶點。
印象中有好幾種尺寸，可依需求選擇購買，且標榜無合成色素、也沒有使用防腐劑，所以保存期限很短，想帶回家的話，不要太早買，可最後一天在新千歲空港購買即可。

推薦度：★★★

本產品官網介紹：http://www.hori-group.jp/kitakaro/shop/list/1_2/

(2) 北菓樓--はまなすの恋（ホワイトチョコウイッチ）

價格：依包裝片數不同，本照片為12枚入，¥630。

感想：這個餅乾依字面翻譯，應該是“玫瑰之戀”的意思。
粉紅色與花朵的精緻包裝，非常容易吸引人，據查到的資料顯示，「はまなす」是玫瑰的一種，是北海道的道花，常見於北日本的濱海地區，花期為6月下旬~7月下旬。

產品以「はまなす」為名，主要是將“像花瓣一樣的纖細感”形象放至在此產品中。

這款餅乾其實和白色戀人有點像，都是餅乾內夾著白巧克力，外層的餅乾，吃起來有點像冰淇淋外面的那層甜筒脆餅，內層的白巧克力，甜而不膩，非常好吃，光看照片中，還沒拍就已經被家人拿空了兩格，就知道它很好吃囉！

2007我造訪北海道時，正好碰到白色戀人變造保存期限的事(有在注意日本新聞的人應該聽過)，所以選了和白色戀人類似的本商品回來。現在生產白色戀人的廠商—石屋製果又重新營業了，下回就可買白色戀人回來做比較了。

推薦度：★★★★

本產品官網介紹：http://www.hori-group.jp/kitakaro/shop/list/1_1/

(3) Royce--生チョコレート (Royce-生巧克力)

價格：2007我買的時候，是一盒￥630，現在已漲到￥693(税込)，一盒20顆。

感想：使用北海道產的生奶油與世界各地精選的可可豆所煉成高純度的巧克力。
柔軟滑潤，入口即化，有點類似法國的松露巧克力，但含水量更高。

此產品有多種口味，平時全年固定販售的有五種，另外依季節或特定期間，會有特別的限定商品。

要提醒一點的是，有些口味是含酒的巧克力，如果是要買給小孩吃的，就要特別注意了。
每種口味的包裝袋顏色不同，如果怕看不懂日文，就把顏色記下來吧！

我買了其中三種口味，分別如下—

1. 棕色(左上方)--マイルドカカオ (mild可可)，商品番号128。
不含酒的牛奶巧克力，很甜，牛奶味道很濃郁。

2. 綠色(右上方)--シャンパン(ピエール・ミニョン)，香檳酒(皮埃爾•mignon) 商品番号160。
香檳+牛奶口味，官網上寫著說有含一點香檳酒，但實際吃過後，酒味沒有想像中的濃，巧克力味道比較沒有其它口味明顯，但非常好吃。

3. 藍色(下方)--オーレ(歐蕾)，商品番号120。   ※註：水藍色則是白巧克力，本次沒買。
牛奶巧克力+櫻桃酒，酒味稍重，同樣屬偏甜，牛奶味也挺重的。

包裝打開後的樣子，還貼心的附了小叉子。

對熱愛巧克力但又不愛酒味的我來說，棕色的mild可可和吃起來酒味很淡的綠色香檳+牛奶口味頗合我意，可說是心中的巧克力逸品，是下回再去北海道時，絕對會掃貨的品項之一(註：Royce的巧克力，日本只有在北海道買得到)

另要提醒的是，生巧克力的水份含量極高，每一塊生巧克力的水份含量是其他廠牌的兩倍，因此對溫度的要求很嚴格，一定要低溫冷藏保存(10°C以下)。想帶回來的話，同樣建議在空港才買，並額外向店員購買保冷袋￥105(這個沒漲價)，可多撐幾個小時，免得回家後，會發現生巧克力已全部溶化、糊成一團了。

推薦度：★★★★★所有戰利品中特別推薦！

本產品官網介紹：http://www.e-royce.com/items/nama/index.php






(4)六花亭--マルセイバターサンド (這…不知道怎麼翻，那就以實際吃起來的內容，稱它作「奶油蘭姆葡萄餅乾」吧！)

價格：視不同包裝而定，此照片為5枚入，2007買的時候是￥550，現已漲到￥580。

感想：外層餅乾鬆軟(常溫下)，內層夾著藍姆酒醃過的加州產葡萄乾及濃厚香醇的「北海道十勝鮮奶油」，和紅茶很搭。建議是冰過再吃，冰過後口感更佳，外層餅乾也會比較酥脆。若在25℃以下的涼爽場所，可保存7~8天。

內部夾層近照

六花亭的產品項目非常多，店舖也都集中在北海道，所以到了北海道，是一定要多帶幾項回來，才不虛此行。

但讓我很遺憾的是…後來有人告訴我，這個餅乾的餅皮所使用的「黃油」，有可能就是牛油。
God~~這樣我以後就不能再吃了啦！！！(我不吃牛)

推薦度：★★★★ (bye~ T_T )

本產品官網介紹：https://www.rokkatei-eshop.com/eshop/items.do?scat=89





(5) 六花亭--サクサクカプチーノ霜だたみ (一樣不會翻，就把它稱為「卡布奇諾咖啡餅乾」好了)

價格：視不同包裝而定，此照片為5枚入，2007買的時候是￥550，現已漲到￥580。

感想：產品的概念，是以『降下初霜的早上，用力踩地面的時候所發出的聲音與觸感』，由此可知，餅乾本身是屬於鬆鬆酥酥的口感，餅皮上有一顆顆的糖粒，有點像是千層派，內餡則為咖啡奶油。

內部夾層近照，但失焦了。

這款餅乾在網路上的評鑑非常好，但我只給它兩顆星的原因，是因為我不太喜歡咖啡奶油的關係，但喜歡咖啡奶油的人，應該會覺得很好吃。

推薦度：★★

本產品官網介紹：https://www.rokkatei-eshop.com/eshop/items.do?scat=22





(6) LeTao--ロイヤルモンターニュ (還是不會翻…orz，日本很多東西都是拼音，常不知道是什麼意思，好吧！一樣自己取名，就稱它為「紅茶巧克力」。)

價格：當初買的是15顆裝￥630，但現在官網上只剩下9顆裝的￥525，18顆裝的￥1050，可能有換過包裝吧？而且…漲的還真誇張 /_\

感想：一把巧克力靠近，就可聞到很淡的大吉嶺紅茶香，把紅茶加在巧克力中，是比較少見的口味。一入口，紅茶的香味會較濃，家人也普遍反應吃起來時，大吉嶺紅茶的口味蠻明顯的，很特別。

建議冷藏後吃，冰過後也會比較硬，對於不喜歡較為軟糊巧克力的人，應該會是不錯的選擇。
買的時候，店員也會在盒子上放一個小小的保冷劑，可保持稍冷的溫度3~4小時。

推薦度：★★★★

本產品官網介紹：http://www.letao.jp/item.shtml?id=431017301

註：以上產品，除了第5項以外，其它皆可在新千歲空港買到，請在入關前到空港「國內線」的免稅店去找找，「國內線」外的商店比較多。第5項建議在小樽買，這個我記得比較少看到呢…



**********回顧結束 **********

寫完後，好累喔！

這是我寫過最花時間的一篇網誌了，不但要找照片，還要找當初的記帳本，以及上官網確認網址及現在的價格，更重要的，還得回想將近一年前的品嚐感想，寫著寫著，就更佩服寫美食網誌的版友們了。

2007年所帶回來的戰利品，其實不止上面六項，但有好幾樣我根本還來不及拍照，就已經被瓜分完了…

希望下回再寫這種美食網誌時，我的室內和近物拍照技術能有所長進吶~