太久沒寫遊記,感覺有點生疏,事實上這段時間也曾經想過:寫遊記的用意在哪?

 

留個紀念?嗯…閒暇之餘回過頭去看自己過往的遊記,的確思緒是能回到當時的情境,但說實話,“再回去看”的機率很低,因為我大都記得每一篇寫了些什麼,畢竟當初都是花了心血和時間寫的,只是越來越覺得似乎沒必要啊!越是在乎和想記憶的事情,通常事過境遷也越容易令人稀噓和感慨。很多時候,毫不在乎才能減低傷感。

 

至於回饋方面……坦白說,這份熱情好像也已經快燒完了,今時旅記部落格強人一堆,更是照片精美又辭藻生動華麗,實在不差我一個,重點是:當讀者真的比較輕鬆啊……

 

在熱情燃燒殆盡之前,看還能留多少東西吧!= =b

 

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宮島篇的最後一篇:「宮島商店街與美食」,廣島/宮島篇總算可收尾了…

 

來到宮島,除了被列為世界文化遺產的嚴島神社為必參觀景點之外,當然也不可錯失最熱鬧的表參道商店街囉!

 

宮島的商店街其實並不算大規模,但它是到巖島神社的必經路線,也極為熱鬧,長約350公尺,沿途除了有楓葉饅頭店、供應烤牡蠣和星鰻料理的餐廳、傳統工藝品店、紀念品…等各式特色商店,是個極為吸引人佇足的地方。

 

 

 

▼商店街上頭有遮雨和遮陽的布棚,讓遊客可安心和隨意的閒逛。

IMG_0528-商店街.JPG  

 

 

▼躺在木椅上的可愛小貓,母子縮成一團好可愛啊!

IMG_0531-栩栩如生的貓.JPG  

 

不過…是假的喔!做的好逼真,沒有近距離看時超像真的,觸感也很柔順,讓人好想把牠們帶回家。

 

 

 

▼想把小貓帶回家的話,就在這家店喔!店內商品全部 ¥1050,內有許多可愛小物可挖寶,頗值得一逛。

IMG_0534-「夢藏人」商店.JPG  

 

 

▼除了上述溫馨的母子貓,還有坐在藤椅上的幼貓,瞇著眼的可愛樣,讓一向比較愛狗的我也不禁多看了好幾眼。

IMG_0532-坐著搖椅的貓.JPG  

 

 

美食部份,行前在找資料時就看過一種說法,來廣島有三種非吃不可三寶:牡蠣、もにじ饅頭(紅葉饅頭)、和廣島燒。

 

 

首先說到牡蠣,由於廣島縣南面向著漁貨豐富的瀨戶內海,牡蠣生產量更是全日本第一,故有著牡蠣故鄉之稱。

 

 

 

▼直接帶殼燒烤的燒牡蠣,這是把殼剝開後的樣子,在宮島商店街上有許多店家在賣,2¥400

IMG_0538-烤牡蠣.JPG  

 

牡蠣的盛產期大約是每年的1011月~隔年的23月這段比較涼甚至是寒冷的時間,不論是裏麵包粉油炸、用牡蠣炊飯、或是直接帶殼燒烤的燒牡蠣都很好吃。

 

上面那張照片就是直接帶殼燒烤的料理方式,沒有經過太多和複雜的調味與料理過程,而是簡單的烤過後加上沾醬(可能各家的醬汁調味會有些許不同),完全沒有添加多餘的人工香料及保存劑,保留著牡蠣的原始甘甜風味,肉質肥厚、味道濃郁而鮮美,推薦一定要試吃看看。

 

 

 

第二項非吃不可的,就是「もにじ饅頭」(紅葉饅頭)

 

 

▼もにじ饅頭,這是較為傳統的奶油口味。

IMG_0753-廣島名產-楓葉饅頭.JPG  

 

楓葉是廣島縣的縣花,以楓葉為型製作而成的紅葉饅頭是廣島最具代表的甜點之一,主要材料是蛋、砂糖和麵粉,再加上不同口味的奶油內餡(如巧克力、紅豆、抹茶…等),有點像是含有內餡的雞蛋糕,但不得不說,日本人在商品上的行銷包裝真的很厲害,即使和台灣雞蛋糕差不多的材料,卻能包裝成這樣一道令人感覺造型美、味道可口的代表甜點,甚至變成一個縣的特色呢!

 

 

 

▼傳統再加上創新的升級版--Kitty紅葉饅頭 XD

IMG_0530-Kitty版楓葉饅頭.JPG  

 

 

▼宮島商店街上賣紅葉饅頭的店家,店家有很多,遊客們可大約逛過一圈後再決定要買哪一家的。

IMG_0527-本通商店街.JPG  

 

 

▼烤紅葉饅頭的機器。各家的紅葉模板(烤出來的紋路和造型)也都不太一樣喔!

IMG_0735-烤楓葉饅頭的機器.JPG  

 

 

另外,常溫的紅葉饅頭在廣島縣到處都有得買,但是“用炸的紅葉饅頭”(揚げもみじ)就只有宮島才吃得到,所以來到宮島也不妨試一試。

 

 

▼炸的紅葉饅頭在哪買?商店街中的「紅葉堂」可買到,這還是一家明治45年就創業的老店喔!(註:紅葉堂在宮島商店街有兩家店“本店”和“弐番屋”,這張照片是“本店”的外觀)

IMG_0544-紅葉堂外觀.gif  

 

 

▼紅葉堂本店的的店內坐位,簡單而乾淨,還貼心的附了抽取式面紙供使用。

IMG_0540-紅葉堂店內座位.gif  

 

 

▼坐在店內,看著櫃檯和廚房製作的情形。

IMG_0539-炸的楓葉饅頭店家.JPG  

 

 

▼「揚げもみじ」(炸的紅葉饅頭)來囉!這是外觀。因為是油炸品,所以是用一根竹木片串著,不會沾到手。

IMG_0541-炸的楓葉饅頭外觀.JPG  

 

 

▼斷面秀,我點的是的“あんこ”(豆沙)口味,一個¥150

IMG_0543-炸的楓葉饅頭內餡.JPG  

 

「揚げもみじ」除了“あんこ”(豆沙)口味外,尚有“クリーム”(奶油)和チーズ(起司)口味。

但是チーズ(起司)口味就只有“弐番屋”有(弐番屋のみ),本店沒有賣。

 

至於炸的紅葉饅頭味道嘛……說實話,個人還是比較喜歡常溫的紅葉饅頭,不覺得炸過後會比較好吃耶!^^b

 

只是既然只有宮島上才吃得到炸過的,所以還是建議試吃比較看看,而且店內還有備熱茶供客人飲用,還不錯啦~

 

 

 

最後一項來廣島必吃的,就是「廣島燒」!

 

「廣島燒」是廣島最著名的庶民美食,它的由來是原子彈爆炸後、物資匱乏下的產物,當時民眾把剩菜在煎鍋上和成一團雜菜煎,先煎麵皮再淋上蛋汁、柴魚、昆布、甜麵醬和剩餘的食材…等製成,只是演變到現在,廣島燒的材料也越來越豐富,除了高麗菜、雞肉、花枝、麵條…等,甚至蝦子或其它高價食材也很常見,庶民美食也越來越高級了。

 

 

 

▼好吃的廣島燒,不過這不是在宮島上吃的,而是回到廣島車站後,在車站內的一家廣島燒店吃晚餐時拍的。

IMG_0752-廣島燒.JPG 

 

當初行前規劃本來是要去一家名為「みっちゃん」的專門店吃廣島燒(「みっちゃん」被認為是發明廣島燒的元祖店),但是我怎麼繞來繞去都找不到它的新幹線名店街店,那時又是腳受傷的狀態,最後就放棄尋找,隨便找了一家車站內的店就進去吃,也很好吃呢!我想在廣島應該每家店的口味都不會差吧!(廣島人的驕傲?)

 

 

 

回到商店街,在保留著十八世紀風貌的宮島商店街上,有著許多特色食物外,另外就是特產--飯杓了。

 

 

 

▼巨大的宮島飯杓,長7.7公尺、寬2.7公尺,重達2.5噸,用270年樹齡的櫸木並耗時兩年十個月才製作完成,是世界第一大。

IMG_0536-宮島大杓子.JPG  

 

當然這麼巨大的飯杓不是要拿來賣的,僅展示而已,因為宮島不但是杓子的發祥地,杓子更被視為可招來幸運(幸せを召し取る)的吉祥物,被用來祈願生意興隆、居家安全、比賽勝利…等,像是廣島縣的高中棒球代表隊在參加甲子園比賽時,也是使用杓子來加油打氣喔!

 

 

 

▼幾乎每家紀念品店都有在賣飯杓。

IMG_0635-宮島伴手禮-小飯杓.JPG

 

IMG_0637-宮島伴手禮賣店.JPG   

 

在宮島,還有飯杓形狀(木片材質)的明信片呢!是真的可以用的明信片喔!只可惜僅能在日本國內使用,不能寄回台灣來…

 

在一些餐廳中,也有把杓子當作menu的標示牌,寫著不同餐點的價格,看上去極為有特色,不過我忘了拍照片…

 

 

 

▼各式手工藝品。

IMG_0636-宮島伴手禮賣店.JPG 

 

IMG_0736-宮鳥商店街的可愛地藏菩薩.JPG 

 

宮島也是個傳統工藝著名的地方,例如土鈴,是以宮島的風景和節日為題材製成,輕輕搖動會發出柔和的鈴音,更難得的是至今仍有工匠在店頭親自製作工藝品,其它如用紙一張一張地反復粘貼的紙糊;或是宮島寫實派的雕刻,在在都顯示了日本傳承自古代的精神,來到這裡,請細細的品味,相信會有所感觸的~

 

 

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參考網頁--

 

1.              紅葉堂:http://www.momijido.com/

2.              みっちゃん(廣島燒名店)http://www.okonomi.co.jp/index.html

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • neko
  • 我都是在後台看大家都蒐什麼
    順便再點進去看我以前寫了些什麼

    我常想萬一網站哪天突然掛掉
    我那些文章全部去了了
    那現在幹嘛寫阿....
  • 我也想過萬一哪天網站掛了,這些資料不就全部沒了?
    雖然是有備份功能,但備份出來的檔案又不能在自己的電腦裡看,僅能還原到部落格平台中,等於這些文章都帶不走,那我寫得那麼累好像也沒什麼意義吶?

    shingetsu 於 2011/02/20 19:29 回覆

  • ellieshow
  • 太可怕了,我都沒想到這些事,如果不見了,那花心血寫的那堆真的都沒意義了耶!我都想說要寫下來,N年後如果有人問我去某某地方玩怎樣怎樣,我就可以翻出來看一下,再給對方建議甚麼的。

    不過你這篇介紹的東西我都好想買回家喔!尤其是貓,好可愛捏~飯杓我也愛,廣島燒看起來好好吃喔~我之前是在大阪某車站吃大阪燒,也是很好吃,似乎就像你講的廣島燒理論一樣,大阪燒是大阪的驕傲,應該口味都不差吧。

    肚子餓了,來去吃午飯。
  • 是啊!主要是備份出來的檔案也不能在自己電腦上用,等於是帶不走,某部份來說就像是被綁架一樣,要是哪一天這些部落格平台紛紛關站(以後可能會流行新的東西?),那這些資料就…… = =b

    那隻坐藤椅上的貓我真的一度很想買下來,但後來還是忍住了,噢…身為沒錢小人物,很多物質慾望常要控制啊…

    廣島燒真的很好吃,不過口味是重了點,但在日本要吃到不鹹不甜的食物好像也很少耶!(笑)

    shingetsu 於 2011/02/28 20:05 回覆